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酒水部领班岗位职责

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文档简介:

酒水部领班岗位职责1、传达部门经理布置的工作任务,与其他部门做好沟通工作;2、根据所管辖范围的情况,制定相应的工作要求及酒水员的服务程序;3、现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率,检查员工的纪律情况;4、控制酒水的损耗,力求降低成本;控制酒水仓存平衡数.使其合理化;5、定期检查财产设备,有问题及时解决;6、合理安排宴会、酒会的工作.带动员工工作的积极性;7、安排岗位培训工作井作定期检查;8、

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